Bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục sức khỏe?

Nếu ăn uống, tập luyện một cách hợp lý sẽ giúp người bệnh nhồi máu cơ tim nhanh phục hồi, ngăn rủi ro. Bởi vậy mà trong điều trị bệnh nhồi máu cơ tim, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng không kém thuốc điều trị. Bởi vậy mà bạn chớ chủ quan về vấn đề này.

Kể từ khi nhập viện, người bệnh đã cần phải thay đổi chế độ ăn để phù hợp với thể trạng. Chế độ dinh dưỡng trong những ngày đầu rất quan trọng, giúp phục hồi các cơ tim bị tổn thương trong cơn nhồi máu, đồng thời ngăn ngừa xơ vữa động mạch, và quan trọng nhất là phòng tránh tăng cân và rối loạn tiêu hóa. Về cơ bản, chế độ ăn cho bệnh nhân nhồi máu cơ tim cần đảm bảo ít năng lượng (sau đó tăng dần), hạn chế muối, mỡ động vật, cholesterol... Tránh các loại thực phẩm gây đầy hơi; Nên chọn thực phẩm giàu vitamin A, C, D và muối Kali có lợi cho tim.

Hướng dẫn chế độ ăn uống trong từng giai đoạn của bệnh nhồi máu cơ tim

Tùy thuộc vào từng giai đoạn phục hồi, kết hợp với phương pháp điều trị nhồi máu cơ tim cấp của bác sĩ, người bệnh sẽ cần một trong ba chế độ ăn sau đây:

Giai đoạn cấp tính (khoảng 1 tuần đầu tiên)

 Sau nhồi máu cơ tim, người bệnh nên ăn thức ăn nghiền nhuyễn

Sau nhồi máu cơ tim, người bệnh nên ăn thức ăn nghiền nhuyễn

Các món ăn cho người nhồi máu cơ tim cần được nghiền nhuyễn, chia làm các bữa nhỏ (tối đa 6 bữa một ngày), ăn nhạt hoàn toàn. Thực phẩm nghiền và chia nhỏ bữa giúp giảm gánh nặng cho tim và hệ tiêu hóa, chế độ ăn giảm muốn giúp ngăn ngừa tình trạng tích nước gây phù và tạo áp lực lên hệ tuần hoàn.

Giai đoạn bán cấp (tuần thứ 2 - 3)

Chế độ ăn uống tương tự như ở giai đoạn trước, nhưng thức ăn không cần quá nhuyễn, người bệnh có thể ăn thêm chút muối (khoảng 3gram/ngày. Đồng thời, lưu ý không uống quá 1 lít chất lỏng (bao gồm nước lọc, nước canh, súp, trà…)

Giai đoạn liền sẹo (tuần thứ 4)

Thức ăn không cần nghiền nhuyễn mà chỉ cần xắt nhỏ hoặc cắt thành từng miếng nhỏ, lượng muối tăng lên khoảng 5 – 6 gam/ngày, chất lỏng quy định khoảng 1,1 lít và lượng chất béo, chất đạm cũng tăng dần.

Gợi ý một số loại thực phẩm nên có và không nên có trong thực đơn cho người nhồi máu cơ tim  

Gợi ý một số loại thực phẩm nên có và không nên có trong thực đơn cho người nhồi máu cơ tim

Những lưu ý chung trong chế độ ăn uống

- Chọn thực phẩm tươi, nguồn gốc rõ ràng

- Ăn chín uống sôi

- Không cho người bệnh ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh, nhiệt độ tối ưu của thực phẩm là khoảng 15 đến 50 độ C

- Mặc dù chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày nhưng bữa cuối cùng không nên muộn quá 3h chiều

- Tuyệt đối tránh đồ uống có cồn như rượu, bia… vì chất cồn kích thích hệ thần kinh và làm tăng gánh nặng cho tim, có thể gây suy giảm chức năng tim và kéo dài quá trình hồi phục.

 Người bệnh sau nhồi máu cơ tim tuyệt đối không được uống rượu

Người bệnh sau nhồi máu cơ tim tuyệt đối không được uống rượu

Ăn gì sau cơn nhồi máu cơ tim? Câu trả lời từ chuyên gia

Chế độ ăn của người bệnh sau khi xuất viện không yêu cầu quá ngặt nghèo nhưng cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

- Tránh ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, đồ hun khói, nước sốt cay, dưa chua…

- Kiêng các loại thực phẩm nhiều cholesterol như thịt mỡ, lòng đỏ trứng, nội tạng động vật

- Nên ăn nhiều rau củ quả (đặc biệt là súp lơ), các loại cá biển ít béo, thịt gà, sữa chua ít béo

Bên cạnh chế độ ăn, tập luyện và các thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, việc sử dụng thêm giải pháp hỗ trợ từ thảo dược cũng được nhiều người bệnh áp dụng đạt hiệu quả cao. Một trong những sản phẩm hỗ trợ bạn có thể tham khảo, phải kể đến Tpbvsk Ích Tâm Khang. Mặc dù không có tác dụng thay thế thuốc điều trị, nhưng khi sử dụng thêm sẽ có giúp ngăn ngừa tình trạng tái cấu trúc tim - nguyên nhân hàng đầu gây suy tim và ngăn ngừa cơn nhồi máu cơ tim tái phát, giảm đau ngực, khó thở, mệt mỏi cho người bệnh. Hiệu quả và mức độ an toàn của sản phẩm cũng đã được kiểm chứng lâm sàng, kết quả nghiên cứu được tạp chí quốc tế công nhận và được nhiều chuyên gia tim mạch đánh giá cao. Gs. Phạm Gia Khải - Nguyên Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam cũng đã có đánh giá về sản phẩm này. Bạn có thể lắng nghe ở video sau:

Hy vọng sau bài viết này “bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì ?” không còn là nỗi băn khoăn của bạn khi chăm sóc bệnh nhân sau nhồi máu cơ tim. Áp dụng tốt những hướng dẫn trong bài viết sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi trong tim, cải thiện lưu thông máu, giảm tải cho tim và cải thiện nhu động ruột. Đồng thời, một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp người bệnh tránh được nhồi máu tái phát trong tương lai.

Kim Chi

Tham khảo:

https://iliveok.com/food/diet-myocardial-infarction_111928i15882.html

https://www.heartfoundation.org.au/after-my-heart-attack/heart-attack-recovery/meals-and-food

https://www.medigoo.com/blog/diet-for-the-myocardial-infarction-patients/

Các bài viết khác

Bình luận

Viết bình luận

Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!