Hở van tim 3 lá nên ăn gì? - Những lưu ý cần tránh trong chế độ ăn


Hở van tim 3 lá nên ăn gì và kiêng gì trong thực đơn hàng ngày? Sau đây là hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng tim mạch về những thực phẩm nên ăn, nên tránh khi bạn bị hở van 3 lá.

Hở van tim 3 lá nên ăn gì để ngăn bệnh tiến triển phòng biến chứng?

Không có một thực đơn cụ thể, chi tiết các món ăn, lượng thức ăn cho tất cả những người bị hở van tim, bởi mỗi bệnh nhân lại có thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.

Tuy nhiên, một chế độ ăn uống tuân thủ 5 nguyên tắc sau đây sẽ giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh hở van 3 lá và phòng ngừa biến chứng:

  1. Ăn nhạt (ít đường, ít muối)
  2. Ăn nhiều trái cây, rau củ tươi
  3. Ăn bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ, cellulose để tránh bị táo bón
  4. Hạn chế thức ăn cay nóng
  5. Tránh ăn nhiều mỡ, phủ tạng động vật

Sau đây là các loại thực phẩm mà người bị hở van tim 3 lá nên ăn:

Lúa mạch

Hở van tim 3 lá nên ăn gì là tốt nhất?

Hở van tim 3 lá nên ăn gì là tốt nhất?

Lúa mạch, đặc biệt là lúa mạch nguyên cám giàu chất xơ không hòa tan, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Đây là nguồn protein tốt, đồng thời cung cấp một lượng lớn khoáng chất và nguyên tố vi lượng để ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch và bệnh tim.

Gợi ý: Bạn có thể dùng lúa mạch để nấu cháo, nấu cơm…

Mận tía (mận Mỹ)

Quả mận tía đã được chứng minh là có thể làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu (LDL cholesterol). Đồng thời, loại quả này cũng giàu Beta-carotene, hiệu quả trong việc ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Gợi ý: Bạn nên ăn mận tía 1 – 2 lần mỗi ngày, lượng ăn mỗi lần bằng 1 nắm tay.

Đậu gà

 Đậu gà giúp tăng cường chức năng tim

Đậu gà giúp tăng cường chức năng tim

Đậu gà giàu cellulose, sắt và vitamin E, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức bền và chức năng của tim.

Gợi ý: Đậu gà có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau, bạn có thể sử dụng như một loại rau thông thường

Xem thêm: Chế độ ăn tốt nhất cho người bệnh hở van tim

Những thực phẩm người bệnh hở van 3 lá cần tránh để hạn chế rủi ro?

Khi bị hở van 3 lá, bạn cần hạn chế các thực phẩm sau:

Thực phẩm muối chua

Trong các thực phẩm này thường chứa nhiều muối, có thể làm tăng gánh nặng cho tim.

Bạn nên tuân thủ chế độ ăn nhạt, không quá 3gram muối mỗi ngày.

Nước

 Khi bị hở van 3 lá, bạn không nên uống quá nhiều nước một lúc

Khi bị hở van 3 lá, bạn không nên uống quá nhiều nước một lúc

Nước tốt cho cơ thể, nhưng đó là khi bạn uống vừa đủ. Đặc biệt, nếu đã mắc bệnh tim, việc uống nhiều nước cùng một lúc sẽ làm tăng gánh nặng cho tim.

Vì vậy, không nên uống quá nhiều nước cùng một lúc (không quá 500ml), hãy chia nhỏ nước thành nhiều lần và uống cách nhau.

Rượu bia

Đồ uống có cồn gây tăng huyết áp, kích thích thần kinh dẫn đến tăng nhịp tim (thậm chí rối loạn nhịp tim), do đó làm tăng gánh nặng lên tim, khiến van tim càng dễ bị tổn thương. Tốt nhất, bạn không nên uống rượu, bia.

Danh sách những thực phẩm làm giảm tác dụng thuốc chống đông

Nếu bị hở van 3 lá và phải sử dụng thuốc chống đông (sintrom, aspirin, plavix…), bạn cần tránh các thực phẩm sau vì chúng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc:

  • Thực phẩm chứa vitamin K: Cải xoăn, súp lơ xanh, cải bắp, củ cải, rau bina, mùi tây, rau muống, măng tây, rau diếp, mù tạc, trà xanh, bơ, gan động vật, thịt cừu, dầu đậu nành, dầu hướng dương, đậu Hà Lan, đậu xanh… Thay vào đó, nên sử dụng các loại thức ăn có chứa lượng vitamin K trung bình như măng tây, quả lê, rau thìa là… hoặc các loại thức ăn chứa ít vitamin K như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm, cá ngừ và thịt gà tây.
  • Đồ uống chứa vitamin K: Nước ép nam việt quất, rượu…

Hy vọng sau bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc: “hở van tim 3 lá nên ăn gì?”, từ đó có kế hoạch hợp lý cho chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn đang gặp phải những rắc rối do bệnh hở van 3 lá và chưa biết làm thế nào để trị bệnh hiệu quảhãy liên hệ với tổng đài tư vấn sức khỏe 0983.103.844 để được tư vấn chính xác.

Xem thêm  chia sẻ kinh nghiệm điều trị bệnh hở van tim 3 lá hiệu quả của cô Nhung, Nam Định

DS. Kim Chi

Nguồn tham khảo: http://treatment5.com/sbdm/jbk/sjbgbbq/ysbj/

Các bài viết khác

Bình luận

Viết bình luận

Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!